ماکارونی با قارچ

دستور تهیه:

قارچ را شسته، خرد کرده و در روغن سرخ کنید.

پیاز و فلفل دلمه‌ای را نیز سرخ کنید.

گوجه فرنگی را خرد و در روغن سرخ کنید.

نمک و فلفل را به این ترکیب اضافه کنید.

در یک ظرف نسبتا بزرگ، نمک و روغن را به میزان لازم بریزید و پس از به جوش آمدن آب، ۸ الی ۱۰ دقیقه به ماکارونی ریخته شده در آب فرصت پخته شدن دهید.

پس از آبکش کردن ماکارونی، ترکیب آماده شده را به آن اضافه کنید.

تمامی مواد را به مدت ۳۰ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا دم بکشد.